Press

Molekularna gastro bajka

Rekonstruirane lazanje možete pokušati pripremiti i u vlastitom domu, a Ivan ih predstavlja na jedan novi način. Inače klasični filet brancina ovog je puta umotan u tikvice s umakom od limuna na klicama od češnjaka i posebno za ovu priliku napravljenim kavijarom od aceta balsamica.

Detaljnije pročitajte na:

http://www.citytime.hr/molekularna-gastro-bajka/

9030bf48-a4ba-4e19-b434-90af205bf664.jpeg

KHALA Molekularna kuhinja mladog chefa Ivana Milasa

‘Rekonstruirane lazanje’ možete pokušati pripremiti i u vlastitom domu, a Ivan Milas ih predstavlja na jedan novi način. Inače klasični filet brancina ovog je puta umotan u tikvice s umakom od limuna na klicama od češnjaka i posebno za ovu priliku napravljenim kavijarom od aceta balsamica. Iako recepti za ova dva jela koja vas neće ostaviti ravnodušnim izgledaju komplicirano, Ivan Milas govori kako je “sve stvar u kreativnosti i vlastitoj mašti”.

Detaljnije pročitajte na:

https://www.nacional.hr/foto-khala-molekularna-kuhinja-mladog-chefa-ivana-milasa/

4807bec3-f200-4c2a-a5a3-5a36c18cc69f.jpeg 07867b7f-65b3-4f0b-80e7-4f9483e90d67.jpeg 125696d0-81f5-4bd5-b65e-455e1edcafcd.jpeg 771b455a-9f6b-4864-8ebe-58dfc89f77e4.jpeg 68bebeed-1de4-4cea-b2bd-7473d6d05bcd.jpeg fe6423be-e13a-44b8-97ad-7b206211f92b.jpeg b0de140c-6bbf-484a-be2a-5cb3bec1bc70.jpeg 50e1d3d2-ee29-4826-97b3-268416c2c9f1.jpeg e20d4e1e-b903-4928-87c6-4dfd2deaa9c6.jpeg 6d646909-b07b-4546-9228-bc2561fb9b0c.jpeg

Chef Ivan Milas otkrio nam je vau recepte

Molekularna kuhinja i vama zvuči kao nešto "svemirsko"? I nama, vjerujte. No priznajemo da uzbudljivo zvuči mogućnost da nešto "molekularno" priredimo u vlastitoj kuhinji i iznenadimo, a možda, bude li sreće, i oduševimo drage ljude koje smo pozvali na večeru.

Detaljnije pročitajte na: http://www.slobodnadalmacija.hr/stil/gastro/clanak/id/513350/zeljeli-bi-impresionirati-vecerom-a-nemate-pojma-kako-postici-ona-39cuda-na-tanjuru39-koja-39imaju-pricu39-chef-ivan-milas-otkrio-nam-je-vau-recepte

598e62dd-3d50-4ca9-8ebf-e48446f652ab.jpeg 1524f0bd-964b-418c-86d7-fe8940d24e69.jpeg d9823109-df88-4fc7-8583-2192bf097b2e.jpeg c311f152-a3c4-4d04-a1c1-b0c003bdea37.jpeg 00a969ce-18fa-41e7-b5e4-4dc0e49640cf.jpeg a4d5b5c7-65e0-4108-92cb-487e98ee237a.jpeg a2ffd671-a6b7-468d-b72b-4c388e82466e.jpeg 19101928-9816-4431-8928-6c7b14bda155.jpeg f8598ac4-428a-4b07-a3fa-112ab6698637.jpeg

Ambiciozni barmen Zvonimir Lovrenčić potpisuje novi koncept koktela Khala bara

Khala je godinama bila sinonim za masovni klupski noćni život u Kaptol centru. No, to mjesto upravo prolazi radikalne promjene. Uzlet zagrebačke bistrološke i barske scene zadnje dvije godine tek počinje pokazivati koliki je učinak imao na lokalno tržište. Khala je nedavno otvorila restoran, a od ovoga vikenda predstavlja potpuno novi koncept bara,koji potpisuje ambiciozni glavni miksolog tvrtke Acrobat Zvonimir Lovrenčić, koji se nakon angažmana u paškom Boškincu vratio u Zagreb s početkom udarne barske sezone. 

Detalje pročitajte na: 

http://plavakamenica.hr/2017/10/20/lovrencic-kokteli-khala-bar/

f6977442-8dbe-4595-bc9a-013d4305e521.jpeg 9c92cddd-ba06-4a21-b32e-f448dca1b1d4.jpeg 21db74f2-3dc7-45f7-823e-372e9a156dee.jpeg

Pet egzotičnih jela koja možete pripremiti sami

Isprobajte okuse fusion kuhinje: japanski wok, kozice u tempuri i gyoze, biftek na peruanski i francuski souffle. Dinamika jakih okusa i miješanih priloga nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Pročitajte više na: 

https://m.24sata.hr/lifestyle/inspiracija-pet-egzoticnih-jela-koja-mozete-pripremiti-sami-543457#

a6199ef6-372b-4a89-b058-25e5b7a2dcff.jpeg 2508b76f-eedd-4f4a-81a1-492a32b8122d.jpeg 850b8197-6a4a-4405-baa8-619ae0feeac8.jpeg bb691d41-eddf-4d06-8d5b-25f84019ac09.jpeg 0a05dbd9-0a8b-45a6-b6b3-9751f56a210c.jpeg e6a32b63-e270-401c-b1a8-5142d8a83743.jpeg

Kraljevski doručak u Zagrebu

Kultura zdravog doručka konačno sve više otvara svoja vrata u Hrvatskoj. Užurbani tempo života ostavlja nam malo vremena za pravi doručak za koji  se stručnjaci slažu da je najvažniji obrok u danu. 

Više pročitajte na https://www.showbizzmagazin.com/kraljevski-dorucak-u-zagrebu/#imageclose-108539

896bab3b-aade-407d-951e-215078072884.jpeg 9d82f78d-48ee-44e9-86fa-1832b236d2c3.jpeg 1a1c9e65-fe4c-4cb4-acce-210a6c73a188.jpeg

Kultni zagrebački Khala bar u novom ruhu

Khala bar, kultno mjesto druženja generacija Zagrepčana, nakon više od deset godina zasluženo postaje opet novi, konceptualno i arhitektonski, vrhunski osmišljen prostor. Khala je smještena u samom centru Zagreba i godinama je omiljeno mjesto susreta i druženja. Sada svojim novim konceptom okreće novu stranicu uspješne povijesti.

Pročitajte više na:

https://www.showbizzmagazin.com/kultni-zagrebacki-khala-bar-u-novom-ruhu/

10378745382111821366239001594_61409443.jpg 148543526913149481911107102296_61409442.jpg 1217159823374159841106077354_61409441.jpg 2582249752146678397491144712_61409440.jpg 19089752258595129132107730695_61409439.jpg 13501932601578372067741244_61409438.jpg 101117767310620081461444008536_61409435.jpg 2801774851051391093323423223_61409433.jpg 1260777940520441998126341352_61409421-khala.jpg

Kultni zagrebački Khala bar predstavlja novo ruho

Khala bar, kultno mjesto druženja generacija Zagrepčana, nakon više od deset godina zasluženo postaje opet novi, konceptualno i arhitektonski, vrhunski osmišljen prostor.

Khala je smještena u samom centru Zagreba i godinama je omiljeno mjesto susreta i druženja. Sada svojim novim konceptom okreće novu stranicu uspješne povijesti.

Više pogledajte na:

http://wall.hr/wine-and-dine/kultni-zagrebacki-khala-bar-predstavlja-novo-ruho/

1542179344651811852040612107_61409442.jpg 101249660115770175431597249493_61409443.jpg 7867495189199192002143438460_61409440.jpg 41872120315701538761024351992_61409438.jpg 188843345316178857902009659480_61409435.jpg 7069132551785634367340676368_61409421-khala.jpg

Nekoliko je novih mjesta osvježilo zagrebačku gastro jesen

Khala bar

Dobro poznati Khala bar nakon deset je godina predstavio novi koncept. Prostor je potpuno preuređen pa tako sada središnjim dijelom bara dominira dugačak retro pult dodatno naglašen brončanim ogledalima, a djelovati je počeo i novi tematski restoran na čijem se jelovniku nalaze jela sastavljena od sezonskih namirnica s domaćih OPG-ova. Interijer restorana Khala potpisuju arhitekti Christian Rendulić i Tvrtko Topić, a za interijer bara zaslužan je Goran Gračanin a, kako nam je ispričao Darko Brnas iz Khala bara, ideja za preuređenje je stigla zahvaljujući praćenju svjetskih i europskih trendova koji nalažu kako je svakodnevica vrhunskog ugostiteljstva i ekskluzivnih barova postala miks ponude hrane i barske ponude. U osvježenoj će Khali tako na snazi biti programi tijekom cijelog tjedna s time da će svakog dana program biti drugačiji. "Imat ćemo live izvođače na akustičnoj gitari, tematske večeri uz degustacije raznih vina, tematske večeri praćene daškom latino ritma, degustacije široke palete whiskeya i maltova i tematske večeri vezane uz degustacije cigara", otkrili su nam iz bara.

Više na : http://www.fashion.hr/lifestyle/gastro/nekoliko-je-novih-mjesta-osvjezilo-zagrebacku-gastro-jesen-131049.aspx

134365065688500191035681634_61409443.jpg 970119457842659870699258100_61409442.jpg 102228932010887695051683265984_61409440.jpg 21305273133005631552103904089_61409433.jpg

Khala bar odsad ima jelovnik na kojem Peru susreće Japan

Popularne gyoze, hrskave kozice i bifteci posluženi s prilozima koji su sve ali ne klasični samo su neka od jela kojima je zagrebačka Khala od bara "odrasla" u restoran...

 

Više pročitajte na:

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/nova-ponuda-restorana-khala-u-zagrebu---489633.html

61409444.jpg 61409443.jpg 10118819095403888972107164127_61409441.jpg 61409442.jpg 61409440.jpg 2130205906384629951020167345_61409439.jpg 978289398286457331730833662_61409438.jpg 61409435.jpg 61409433.jpg 61409426.jpg 61409425.jpg 61409424.jpg 61409423.jpg 61409421-khala.jpg

Restoran&Bar

Novi koncept i izgled poznatog Khala bara

          U Centru Kaptol

 

Detalji na : 

http://www.buro247.hr/lifestyle/gastro/novi-koncept-i-izgled-poznatog-khala-bara.html

img_1196.jpg img_1195.jpg img_1193.jpg img_1190.jpg img_1192.jpg img_1191.jpg img_1188.jpg img_1189.jpg

Otvorenje restorana

 

Kultni zagrebački Khala bar odnedavno je i restoran i to s jednim od najboljih interijera

Interijer restorana Khala potpisuju arhitekti Christian Rendulić i Tvrtko Topić dok je za interijer bara zaslužan Goran Gračanin

Pročitajte više na 

https://living.vecernji.hr/interijeri/kultni-zagrebacki-khala-bar-odnedavno-je-i-restoran-i-to-s-jednim-od-najboljih-interijera-1194655

img_1151.jpg img_1152.jpg img_1149.jpg img_1150.jpg

Exclusive&Musicus Maximus: U Khali se zabavljalo do jutra

Tulum u klubu Khala potrajao je do ranih jutarnjih sati. Rezervirajte i vi petak i subotu za sjajan provod u zagrebačkom klubu... Pročitajte više

fc566547b73e5c3c133b.jpeg ec98a63422a05cd49bd6.jpeg 227804e8f4007a5bc0fb.jpg 405e37d68cc523918a5f.jpeg

Pogledajte kako se zabavljalo na Great Gatsbyju u Khali!

Za potpuni ugođaj pobrinuli su se DJ Luca Monteccki uz pratnju saksofoniste Ive Prodana... Pročitajte više

4fb6d53320b468a15800.jpeg 610d4696a7b8b01ca884.jpeg 76adc5258c6d35be38c9.jpeg ac4a8a05cd40315c11e5.jpeg

Samo su dva dana do Cro A Porter aftera u Khala klubu

Svi zaljubljenici u modu i kozmetiku željne najnovijih trendova, nakon održanog modnog spektakla svoje druženje mogu nastaviti u KHALA lounge bar & clubu... Pročitajte više

146620575e63b896e15b.jpeg

Dođite na 'Fashion TV party' u Khala Lounge baru & clubu

Fashion TV party, 11. listopada bit će popraćen kamerama poznate televizijske kuće, FASHION TV-a. Fashion TV ugledala je svijetlo dana davne 1997 godine... Pročitajte više

748373cc41f1620be60b.jpeg

Pogledajte kako se tulumarilo u klubu Khala uz Freemasonse

HOUSE ATRAKCIJA Khala Lounge bar & Club oduševio je goste nastupom miljenika hrvatske publike, britanskim DJ/producentskim dvojcem Freemasons... Pročitajte više

untitled-1.jpg

Najomiljenije piće Jamesa Bonda na afteru u Khali

Prošlog tjedna u popularnom zagrebačkom okupljalištu, Khala baru, otvoren je novi program Downtown After Work Thursdays namijenjen mladim poslovnim ljudima... Pročitajte više

khala-martini-special.jpg

Khala Wine bar ugostio Vedranu i Campari

Khala wine bar sinoć je bio domaćin ekskluzivnog partyja na kojem je Campari predstavio manekenku Vedranu Linardić kao svoje zaštitno lice za Hrvatsku... Pročitajte više

vedrana-campari.jpg