Pogledajte meni

APERITIVO

 

Negroni ........75 kn

(Le Tribute gin,Red vermouth,Campari)

 

French 75....... 75 kn

(Gin Mare,Lime juice,bazga liker,Fashion champagne)

 

    Bobby Burns .... 75 kn

(Jim Beam Black,Red vermouth)

 

Sevilla Sour....75 kn

(Chase marmelade vodka,sok od limuna,sok od naranče,sugar sirup)

 

Italian Mule....75 kn

(Roby Marton gin,Piemento tonic,sok od limete)

 

Prosecco Dr. L. Riesling Sparkling ...28kn

 

 

STARTERS

 

Spring rolls kamo 75 kn

(proljetne rolice s povrćem, patkom i sweet & sour umakom)

 

Tuna tartar 79 kn

(pikantan tartar, ručno češljana tuna, prepečeni toast) 

 

Goveđi tartar 89 kn

(ručno kosani biftek, maslac, prepečeni toast)

 

Spicey ebi tempura 87 kn

(panirane kozice u panko mrvicama sa sweet chilli umakom i chilli majonezom)

 

Tori karaage 55 kn

(panirana domaća pileća prsa u tapioki)

 

Domaća pileća jetrica a la foie gras 77 kn

(pašteta od pilećih jetrica iz organskog uzgoja na maslacu od pistacija uz prepečeni domaći kruh)

 

 

 

JUHE

 

Duo cappuccino 35 kn

(juha od domaće rajčice s pjenicom i uljem od bosiljka i juha od graška s pjenicom i uljem od bundeve)

 

Tom yum  45 kn

(pikantna juha s kozicama,povrćem,đumbirom i kokosovim mlijekom)

 

Dnevna juha  27 kn

 

 

SALATE

 

Salata s piletinom pohanom u sezamu i umakom od kikirikija    69kn

(miješana salata s pohanim prutićima od domaće piletine u sezamu i panko mrvicama s umakom od kikirikija)

 

Salata od tune u sezamu  77 kn

(miješana salata s tunom sa žara u sezamu i yuzu umakom od citrusa...)

 

Salata od rajčice i mozzarelle   55 kn

(pohana mozzarella , svježa cherry rajčica s pestom od bosiljka i extra djevičanskim maslinovim uljem)

 

Izbor sezonskih salata iz domaćeg uzgoja   22 kn

 

 

GYOZA

 

Gyoza s patkom  49 kn

(rižino tijesto punjeno s listićima patke i povrća,posluženo uz tataki umak)

 

Gyoza s kozicama    47 kn

(rižino tijesto punjeno s kozicama i povrćem,posluženo uz tataki umak)

 

Gyoza s povrćem   42 kn

(rižino tijesto punjeno s povrćem,tataki umak)

 

 

WOK

 

Wok s piletinom,kozicama,povrćem i domaćim rezancima   87 kn

(klasično jelo iz Japana napravljeno s domaćim ručno rađenim rezancima, uz domaću piletinu u tapioki ,kozice i povrćem u umaku od kamenica )

 

Wok s prženom piletinom,indijskim orasima i povrćem uz rižu  87 kn

(jelo podrijetlom iz južne Azije, s pohanom domaćom piletinom,indijskim orasima i povrćem)

 

Lomo saltado  115 kn

(peruansko-japanski wok s biftekom,chilijem i povrćem serviran uz pommes od batata)

 

Red Curry Ebi   95 kn

(pikantni wok s kozicama , kokosovim mlijekom i povrćem uz ramen rezance)

 

 

TATAKI

 

Maguro tataki  95 kn

 (file tune pečen s svih strana s koricom od sezama,narezan na ploške, poslužen uz tataki umak i rižu s mladim lukom)

 

Gyu tataki  115 kn

(biftek pečen s 4 vrste papra i krupnom soli,narezan na ploške te poslužen uz rižu,mladi luk i tataki umak)

 

 

SASHIMI

 

Sashimi s notom mora (mali) 140 kn

                                            (veliki) 220 kn

(tuna, losos, orada, kozice, limun, wasabi, đumbir, pjenica od  rakovog mesa i morsko iznenađenje

 

 

 

SUSHI (8 kom.)

 

Ebi tempura roll 49 kn

(rolica s kozicama u tempuri, krem sirom i vlascem)

 

Gyu roll 67 kn

(rolica s tartar biftekom i prahom od jabuka)

 

Rainbow roll 58 kn

(rolica s tunom, lososom, oradom i avokadom)

 

 

 

GLAVNA JELA

(MESO)

 

Piletina teriyaki   85 kn

(klasik iz Japana.Otkošteni domaći pileći batak-zabatak, pečen samo s jedne strane da koža bude što hrskavija,narezan i poslužen uz rižu,preliven s teriyaki umakom,sezamom i mladim lukom)

 

Pačja prsa s kremom od krumpira i vanilije  130 kn

(pačja prsa pečena i narezana na ploške,poslužena uz kremu od krumpira i vanilije s umakom od višanja)

 

Teleći obrazi  130 kn

(sporo kuhani teleći obrazi u umaku od crnog vina s pireom od krumpira)

 

Goveđi Chimichurri  165 kn

(Peruansko jelo. Biftek pečen na žaru, čips od batata i povrća s grilla, poslužen uz Chimichurri umak od svježeg korijandera,maslinova ulja i chilija)

 

Biftek s tartufima i raviolima punjenima s kremom od šumskih gljiva  195 kn

( biftek sa žara s domaćim raviolima punjenim s kremom od šumskih gljiva i umakom od tartufa)

 

 

 

GLAVNA JELA

(RIBA)

 

File od lososa sa sporo pečenim komoračom i hrskavom kožicom  115 kn

(file lososa pečen na tavici,poslužen uz umak od maslaca i bijelog vina s sporo sotiranim komoračom)

 

Losos sa sweet miso umakom  95 kn

( mariniran u miso pasti, sporo pečen te poslužen uz tikvice s grila i pečene cherry rajčice)

 

Orada „a la chef“  115 kn

(otkoštena orada na podlozzi od povrća s kremom od blitve)

 

Poširana orada 95 kn

(orada u tikvici s umakom od limuna i špagetima od povrća)

 

Tuna steak s povrćem  115 kn

(file jadranske tune s dimljenom soli i povrćem iz woka,poslužen uz japanski pesto genovese)

 

 

 

PRILOZI

 

Riža , čips od batata , čips od krumpira   20 kn

Povrće (wok,žar,na pari) ,pire od krumpira,zapečene rajčice s acetom balsamicom  26 kn

 

 

 

DESERTI

 

Čokoladni souffle s orašastim plodovima i bijelom čokoladom ,sladoledom od vanilije i kremom od šumskog voća 39 kn

 

Oreo cheese cake  35 kn

(cheese cake s oreo keksima,listićima badema i karamelom)

 

Khala “Egg surprise“   45 kn

 

               Couvert..............................................................................12  kn

 

ZABRANJENO TOČENJE I KONZUMIRANJE ALKOHOLNIH PIĆA I DUHANSKIH PROIZVODA OSOBAMA MLAĐIM OD 18 GODINA.

U CIJENE JE URAČUNAT PDV.

SVE CIJENE SU U HRK.OBRAČUNATI SU POREZ I USLUGA.